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???焦糖色素跟我們的日常生活息息相關(guān),這主要是一種食品染色劑,比如醬油,碳酸飲料里面都會(huì)添加這種物質(zhì),不僅可以著色,還可以有效提高產(chǎn)品的品質(zhì)。但是在生產(chǎn)焦糖色素時(shí)會(huì)產(chǎn)生一種致癌物質(zhì)——4-甲基咪唑。由于4-甲基咪唑含有氮雜環(huán),屬于一種弱堿性的物質(zhì),在非極性和弱極性的柱子上,很難...
茶葉農(nóng)殘檢測小柱是主要用于蔬菜、水果、茶葉等有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘毒含量的檢測,特別適用于農(nóng)業(yè)基地和專業(yè)戶采摘前的速測;農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場、蔬菜配送中心的現(xiàn)場速測;超市、食堂等加工前速測。本儀器還用于農(nóng)業(yè)產(chǎn)品無公害質(zhì)量監(jiān)督檢測中心、工商部門、衛(wèi)生防疫站等機(jī)構(gòu)對蔬菜和水果中的農(nóng)藥殘毒進(jìn)行檢測及控制。茶葉農(nóng)殘檢測小柱的檢測原理:儀器的檢測原理是利用速測卡中的膽堿酯酶可催化靛酚乙酸酯水解為乙酸與靛酚,由于有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥對膽堿酯酶的活性有抑制作用,使催化水解后的顯色發(fā)生改變,...
之前我們曾探討過亮藍(lán)分析有雜峰干擾的原因和靛藍(lán)分析回收率不穩(wěn)定的原因,亮藍(lán)分析有雜峰干擾是因?yàn)榱了{(lán)存在3個(gè)同分異構(gòu)體,靛藍(lán)回收率不穩(wěn)定是因?yàn)闇囟?、光照、時(shí)間等因素會(huì)影響靛藍(lán)溶液的穩(wěn)定性。關(guān)于合成著色劑的分析我們有一系列的小知識(shí)想和大家分享,今天為大家?guī)淼氖顷P(guān)于赤蘚紅分析時(shí)回收率不穩(wěn)定的原因。本文所指的赤蘚紅,CAS是16423-68-0,我們稱之為赤蘚紅是參考《GB5009.35-2016食品安全guo家標(biāo)準(zhǔn)食品中合成著色劑的測定》,在某些文獻(xiàn)資料中大家可能會(huì)看到將CAS是...
GB50325-2020《民用建筑工程室內(nèi)環(huán)境污染控制標(biāo)準(zhǔn)》于2020年8月1日已經(jīng)正式實(shí)施,安譜實(shí)驗(yàn)舉辦的相關(guān)網(wǎng)絡(luò)培訓(xùn)課程也受到了廣大老師的支持和積極響應(yīng)。前幾期的答疑受到各位老師的熱烈認(rèn)可。關(guān)于該標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)操執(zhí)行的過程中各位老師也遇到了各種各樣實(shí)際的問題,今天小編也整理了滿滿的干貨,分為三期,為大家一一解答。01苯系物檢測時(shí),標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)采用單標(biāo)和混標(biāo)的優(yōu)缺點(diǎn)?單標(biāo):優(yōu)點(diǎn)是單一控制、交叉污染少,無需兼顧濃度點(diǎn);缺點(diǎn)是多次加標(biāo)不能保證氣密性,苯、(甲苯、二甲苯)需要分開做,增加實(shí)...
我們先來看一張圖通過一張直觀的圖來探討今天的話題這三張色譜圖的條件如下:測試物質(zhì)為C1-C10的烷基胺同系列衍生的衍生的亞奈基苯并咪唑胺黃酰這三張色譜圖給您的直觀感覺是什么?●A圖等度洗脫,95:5的甲醇水,10個(gè)峰在10min出峰,峰很尖銳(窄),可是基線不分離?!馚圖等度洗脫,80:20的甲醇水,10個(gè)峰在50min出峰,后面的峰明顯展寬,峰矮胖。●C圖梯度洗脫,所有物質(zhì)在20min出峰,分離度和響應(yīng)都良好。這三張圖看完后,您是否有如下疑問?●等度洗脫,要么幾個(gè)峰分不開,...
我國是產(chǎn)茶大國,茶葉出口穩(wěn)居世jie第二。一般茶農(nóng)會(huì)通過噴灑農(nóng)藥來提高茶葉的產(chǎn)量。因此,對于茶葉中的農(nóng)殘檢測顯得尤為重要?;|(zhì)質(zhì)控樣作為在檢測分析過程中比較重要的質(zhì)控手段之一,對于降低基質(zhì)干擾,提高結(jié)果的可信度,具有非常重要的作用。茶葉中噻嗪酮作為2019年食品安全風(fēng)險(xiǎn)國家質(zhì)量控制以及2020年國家ji檢驗(yàn)檢測機(jī)構(gòu)能力驗(yàn)證項(xiàng)目。茶葉中噻嗪酮項(xiàng)目是茶葉檢測中比較重要的項(xiàng)目。安譜實(shí)驗(yàn)針對檢測端的需求,推出了茶葉基質(zhì)的噻嗪酮質(zhì)控樣。01開發(fā)滿足客戶需求的產(chǎn)品認(rèn)真研究中國的標(biāo)準(zhǔn)和政策...